Facts
Annata:
2021
Varietà:
Cabernet Sauvignon
Alcol:
13,5 % vol
Zucchero residuo:
0,3 g/l
Acidità:
4,56 g/l
Marmot
Cabernet Sauvignon Riserva
2021
Vigneto
Posizione: Rencio – zona di coltivazione classica del St. Magdalener
Altitudine: 300 m s.l.m.
Suolo: Limo sabbioso, origine porfirica
Viti: Guyot, 28 anni
Raccolta e vinificazione
Raccolta: Metà ottobre 2021
Vinificazione: 12 mesi in barrique
Imbottigliamento: Metà giugno 2023
Differenzia rifiuti
(dichiarazione legale)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90
