La VI generazione
Dal 1989 Georg e Margareth sono a capo della tenuta. Imbottigliare i propri vini e venderli è solo una parte di ciò che hanno conseguito insieme.
La famiglia Mumelter
Georg, Margareth e i figli Michael e Lukas – la famiglia Mumelter, che dal 1785 si tramandano il Griesbauerhof di generazione in generazione.
A soli 20 anni Georg, dopo aver conseguito gli studi a San Michele in Trentino, succede a suo padre come viticoltore della tenuta. Sin da quel momento lavora sempre con dedizione e motivazione per poter consegnare la tenuta ai propri figli.
La VII generazione
Adesso tocca ai figli. Lukas si dedica ai vini dal 2018, Michael gestisce la sua osteria “Freiraum Mumi”.
Georg
Padre ed erede della tenuta. Già a 20 anni Georg comincia a gestire la tenuta. Assieme a sua moglie Margareth decide di dedicarsi alla sua passione e di commercializzare i propri vini esclusivamente in bottiglia. Una decisione importante che ha dato i suoi frutti in tutti i sensi.
Margareth
Lo splendore e il faro della famiglia. Con tanto amore Margareth garantisce che tutto si svolga a regola d'arte, e non solo: giorno dopo giorno e con tanta allegria dà il benvenuto agli ospiti per le degustazioni e li porta con sé in un viaggio nel mondo del vino bolzanino.
Lukas
Adesso tocca a lui – la VII generazione subentra nella tenuta – per trasmettere, imparare ed aggiungere. Dopo il periodo trascorso al Geisenheim e molti tirocini Lukas inizia la sua vita sulla tenuta, aggiungendoci motivazione e una marea di approcci nuovi.
Michael
Nel „Freiraum Mumi“, in mezzo alle persone, Michael si sente a suo agio. Dal 2019 può trasmettere il suo amore per il vino a chi lo viene a trovare, per creare un luogo in cui ci si possa sentire liberi. Wine & vibes.
La marmotta
Aspetta – la marmotta è l’animaletto che si sente fischiettare nelle montagne. Difficile negare che il cognome Mumelter non derivi dal termine tedesco (Murmeltier) di quell'animale. Non sappiamo il perché. I nostri antenati saranno stati appassionati della montagna. Noi questo nome, comunque, lo portiamo avanti e saremmo lieti di mostrarvelo, inciso come stemma sul sigillo delle nostre bottiglie.
