Facts
Jahrgang:
2019
Rebsorte:
Merlot
Alkohol:
13,5 % vol
Restzucker:
0,5 g/l
Säure:
4,67 g/l
Spitz
Merlot Riserva
2019
Weinberg
Lage: in Bozen Süd – am Zusammenfluss von Eisack und Etsch
Boden: Schwemmboden
Rebe: Guyot, 28 Jahre alt
Ernte & Ausbau
Ernte: Mitte Oktober 2019
Ausbau: 12 Monate in Barrique & Tonneaux
Abfüllung: Juni 2021
Differenzia rifiuti
(gesetzliche Angabe)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90
