Facts
Jahrgang:
2024
Rebsorte:
Grauburgunder
Alkohol:
13,5% vol.
Restzucker:
0,4 g/l
Säure:
5 g/l
Pinot Grigio
2024
Weinberg
Lage: Eppan leichte Hanglage
Höhe: 500 m ü.d.M.
Boden: Moränenschutt und Kalkablagerungen
Reben: Guyot, 15-35 Jahre alt
Ernte & Ausbau
Ernte: Anfang September 2024
Ausbau: 80% Stahltank 20% Holzfass
Abfüllung: 8. März 2025
Differenzia rifiuti
(gesetzliche Angabe)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90
