Pinot Grigio
2021

Facts
Jahrgang: 
2021
Rebsorte: 

Grauburgunder

Alkohol: 

13,5% vol.

Restzucker: 

1,9 g/l

Säure: 

6,20 g/l

Weinberg

Lage: Eppan leichte Hanglage
Höhe: 500 m ü.d.M.
Boden: Moränenschutt und Kalkablagerungen
Reben: Guyot, 12-32 Jahre alt

Ernte & Ausbau

Ernte: Mitte September 2021
Ausbau: Stahltank
Abfüllung: 14. März 2022

Differenzia rifiuti

(gesetzliche Angabe)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90